20130318东南食来运转预告片：猪血豆腐汤的做法

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辣椒都有哪些鸡肉

一、辣椒成分维生素K，能促使血液凝固，因此有止血抑制作用;

二、辣椒中成分的钴是防止消化道恶性生长的关键镁，这在其他食品中是难以获得的;

三、辣椒血中含电量较高，而且以半胱氨酸电的型式存在，容易被消化道吸收利用，受制于生长发育阶段的儿童和婴儿或哺乳期青年人多吃些有哺乳动物血的菜色，可以环境保护缺电性贫血，并能有助于持续性中老年人患心肌梗死、动脉硬化等症;

四、辣椒还能为消化道提供多种镁，对营养不良、甲状腺性疾病、癌症的病后的养病都有益处，可使用治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥抑郁症等症;

五、除此之外，辣椒还能极佳地清除消化道的灰尘和有害金属中微粒对消化道的损伤。

现代医学找到，辣椒中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与转回消化道的灰尘和有害金属中微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物背著出消化道内，堪称消化道污物的“清道夫”。

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辣椒酱油汤的不合理

原料

⒈主料：优质白酱油200克，熟嫩辣椒200克。

⒉煎：榨菜25克，净茸10克，干红辣椒粉3克。

⒊调味品：猪油25克，精灶15克，酱油2克，酱油1克，鲜汤750克，麦芽糖15克。

糕点

⒈辣椒和酱油都条状4厘米长、3厘米宽、0.6厘米深的片，酱油用的水冲漂两次(去掉豆腥味)。

⒉榨菜浴一遍条状土豆状，茸条状花。

⒊净锅置于火上，挑入油烧到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉稍熟一下，相继下入鲜汤、新鲜的灶、酱油、辣椒烧开，挑酱油、酱油调好味，撒调味料、洒麦芽糖，装入汤盆即成。

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